Receita da Sopa de Tortilla de Kristen Stewart

Que a Kristen gosta de cozinhar não é mais novidade: a própria atriz já falou sobre isto em diversas entrevistas e seus colegas de elenco já provaram (e comprovaram) o talento da moça quando o assunto é culinária. Desta vez, é o site da revista Vogue que divulga uma receita da atriz. Confira e deixe seu comentário: será que fica boa mesmo esta sopa?

Sopa
2 colheres de chá de óleo vegetal
1 lata de tomates em cubos
1 lata de cebola picada
2 pimentas jalapeño picadas
2 pimentões vermelhos picados
2 dentes de alho picados
3 colheres de chá de cominho
3 xícaras de caldo de galinha

Condimentos
2 colheres de sopa de páprica
2 colheres de sopa de alho salgado
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1 abacate em cubos
1 xícara de queijo cheddar em pedaços
Coentro fresco picado
Tortillas
Fátias de limão

Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe o alho, cebola e o cominho por alguns minutos, até as cebolas ficarem translúcidas. Adiciona o pimentão vermelho, cozinhe até ficar macio – de 2 a 4 minutos mexendo frequentemente. Adicione o caldo de carne, tomates e pimentas. Deixe ferver e depois diminua a temperatura, cubra e deixe no fogo por mais 20-30minutos, mexendo aos pouco.
Corte as tortillas com espessura de 2 polegadas, grelhe por alguns minutos até dourar. Sirva a sopa em tigelas coberta com os condimentos.

eu vou fazer essa receita da kiki e se ficar boa eu falo pra vocês kkkkkkkkkkkk

Fonte |Via | Tradução: Raquel – Equipe Kristen Stewart Brasil